Super panino con mozzarella di bufala
-
Preparazione:15 min
-
Cottura:10 min
-
Dosi per:2
Come preparare un super panino con mozzarella di bufala
Oggi ho fatto un super paninazzo con mozzarella bufala, cotolette di pollo, basilico e prosciutto crudo di Parma, una vera bontà !
Ingredienti
Super panino con mozzarella di bufala
Procedimento
Battete le fettina di petto di pollo su entrambi i lati. Rompete le uova, mettete il pepe e il sale. Sbattete.
Passate la carne nelle uova, fate sgocciolare. Passate nel pangrattato/mollica.
Mettete l'olio bollente e friggete le cotolette fino a doratura.
Aprite il pane e togliete un po' di mollica. Mettete dentro il prosciutto crudo.
Tagliate la mozzarella di bufala e mettetela nel panino insieme al basilico.
Aggiungete le cotolette di pollo intiepidite. Chiudete, tagliate in due e mangiate!
Carlo Gaiano
Cuciniere
Sono Carlo Gaiano e sono un foodblogger, ma preferisco farmi chiamare cuciniere. La mia passione per la cucina nasce fin da bambino, tra i profumi e i sapori di casa (sopratutto quella di nonna). Dal 2016 ho deciso di condividere questa passione con tutti voi attraverso i miei video sui social, cercando ogni giorno di portare in tavola nuove ricette, semplici, gustose e alla portata di tutti. Cucinare è la mia vita, e finché potrò, continuerò a farlo con il sorriso, per ispirarvi e farvi innamorare della cucina, proprio come è successo a me.
Lascia un tuo parere
Devi essere connesso per inviare un commento.